Nieuws no image

Gepubliceerd op 15 juni 2009 | door Redactie

0

ALS Benefietdiner een culinair succes!

Souschef Roelof Keizer heeft samen met collega’s een 4 gangen diner neergezet. Een diversiteit van het menu beviel de gasten van het diner zeer zeker. Bij elke gang een bijpassende wijn maakte het arrangement compleet. De opbrengst van dit diner komt ten goede aan ALS Friesland en dus ook aan de Stichting ALS Nederland.

 

***
Amuse van Seranoham met cherrytomaat
***
Duet van Gravad lax en Noordzee garnalen waarbij een limoencrème
***
Gepofte paprika soep met een koriander room
***
Gebakken varkenshaas medaillons op een bedje van groente
begeleid met een sjalottensaus
***
Hoorntje van chocolademousse cappuccino-ijs en aardbeien
***
benefietdiner
benefietdiner_1
benefietdiner_2
benefietdiner_3
benefietdiner_4

 




Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Back to Top ↑